با سلام خدمت کاربران در صورتی که با خطای سیستم پرداخت بانکی مواجه شدید از طریق کارت به کارت (6037997535328901 بانک ملی ناصر خنجری ) مقاله خود را دریافت کنید (تا مشکل رفع گردد).
دسته بندی:
کشاورزی - agriculture
سال انتشار:
2016
ترجمه فارسی عنوان مقاله:
نقد و بررسیِ کشت بافت گیاهی برای بهبود تولید ترکیبات فنولی: مطالعه مروری
عنوان انگلیسی مقاله:
Exploring plant tissue culture to improve the production of phenolic compounds: A review
منبع:
Sciencedirect - Elsevier - Industrial Crops and Products, Volume 82, April 2016, Pages 9–22
نویسنده:
Maria Inês Dias, Maria João Sousa, Rita C. Alves b, Isabel .F.R. Ferreira
چکیده انگلیسی:
Plant tissue and organ culture has been extensively used from the beginning of the XX century for the
study and comprehension of some primary biological mechanisms such as morphogenesis. However, with
the increasing demand of the market for novel products derived from plants, in vitro culture became a
reliable technique for the mass production of plant material. Moreover, the potential to use this technique for the production of some bioactive compounds, such as phenolic compounds, is immense since
it allows the manipulation of the biosynthetic routes to increase the production and accumulation of
specific compounds. This work intends to make a brief historical review of in vitro culture, highlighting
its use for the production of bioactive compounds. Also, emphasizes the importance of phenolic compounds for the consumer as well reviews the metabolic pathways involved in its production in plant
cells. Furthermore, it was carried out a comprehensive study on the work developed for the production
of plant phenolic compounds in in vitro cultures, as well as on the type of elicitors used to increase of
the same production; also a brief highlighting of the phenolic compounds which serve as elicitors. There
are numerous reports directed to the production of phenolic extracts in in vitro plant cultures, however
there is a lack in the production of individual phenolic compounds mainly due to the complexity of the
biosynthetic routes and extraction procedures. Elicitation procedures are often used to increase the production of phenolics, achieving in most cases higher yields than in non-elicitated cultures. The increasing
production of bioactive phenolic extracts/compounds allows for their further applicability, namely in the
industry of functional foods or in pharmaceutical/medical fields.
Keywords: In vitro culture | Phenolic compounds | Biosynthetic routes | Metabolite production | Elicitation
چکیده فارسی:
از اغاز دهه XX ، جهت مطالعه و درک برخی از مکانیسم های بیولوژیکی اولیه مانند ریخت زایی ، کشت بافت و ارگانهای گیاهی به میزان زیادی مورد استفاده قرار گرفته است. بهر حال، با افزایش تقاضای بازار برای محصولات جدیدی که از گیاهان به دست می آید، کشت در شرایط آزمایشگاهی، به یک تکنیک قابل اعتماد برای تولید حجمی (انبوه) مواد گیاهی تبدیل شده است. علاوه براین، پتانسیل ِ استفاده از این تکنیک، برای تولید برخی ترکیبات زیست فعال، مانند ترکیبات فنولی بسیار زیاد است ، زیرا امکان دستکاری مسیرهای بیوسنتزی را برای افزایش تولید و تجمع ترکیبات خاص، فراهم می آورد. در این مقاله، در ابتدا یک مرور تاریخچهای در زمینهی کشت در شرایط آزمایشگاهی انجام میشود، و برکاربرد آن، در تولید ترکیبات زیست فعال، تاکید میشود. همچنین بر اهمیت ترکیبات فنولی برای مصرف کننده تاکید میشود و نیز مسیرهای متابولیک که در تولید سلولهای گیاهی سهیم هستند ، مرور میشوند. علاوه براین، مطالعه جامعی در زمینه کار توسعه داده شده برای تولید مشتقات فنولی گیاهی برای کشت در شرایط آزمایشگاهی، انجام میشود، و بر روی کار توسعه داده شده در زمینه السیتورهای(استخراج کننده های) مورد استفاده قرار گرفته برای افزایش تولید نیز، یک مطالعه جامع انجام میگیرد، و نیز برجسته سازی مختصری در مورد ترکیبات فنولی که بعنوان السیتورها مورد استفاده قرار گرفته اند؛ انجام میشود. گزارشهای زیادی در زمینه تولید مشتقات فنولی در محیطهای کشت گیاهی در شرایط ازمایشگاهی وجود دارد، بهر حال، بدلیل پیچیدگی مسیرهای بیوسنتزی و فرایندهای استخراج ، نقصهایی در تولید ترکیبات فنولی جداگانه ، وجود دارد. روشهای استخراج ، معمولا برای افزایش تولید مواد فنولی مورد استفاده قرار گرفتهاند، که در بیشتر موارد، نسبت به کشتهای غیر استخراجی بازدهی بالاتری دارند. افزایش تولیدِ مشتقات /ترکیبات فنولیِ زیست فعال، باعث کاربرد بیشتر آنها ، در برخی صنایع مثل صنعت مواد غذایی کاربردی و یا در داروسازی / رشتههای پزشکی میشود.
کلمات کلیدی: در کشت | ترکیبات فنلی | مسیرهای بیوسنتزی | تولید متابولیت | استخراج
حجم فایل: 813 کیلوبایت
قیمت: 34320 تومان
توضیحات اضافی:
تعداد نظرات : 0