دانلود مقاله انگلیسی رایگان:ترکیبی از روش های داده کاوی مکمل برای تعیین ویژگی های جغرافیایی روغن زیتون فوق العاده با استفاده از ترکیبات معدنی - 2018
دانلود بهترین مقالات isi همراه با ترجمه فارسی 2

با سلام خدمت کاربران در صورتی که با خطای سیستم پرداخت بانکی مواجه شدید از طریق کارت به کارت (6037997535328901 بانک ملی ناصر خنجری ) مقاله خود را دریافت کنید (تا مشکل رفع گردد). 

دانلود مقاله انگلیسی داده کاوی رایگان
  • Combination of complementary data mining methods for geographical characterization of extra virgin olive oils based on mineral composition Combination of complementary data mining methods for geographical characterization of extra virgin olive oils based on mineral composition
    Combination of complementary data mining methods for geographical characterization of extra virgin olive oils based on mineral composition

    دسته بندی:

    داده کاوی - data mining


    سال انتشار:

    2018


    عنوان انگلیسی مقاله:

    Combination of complementary data mining methods for geographical characterization of extra virgin olive oils based on mineral composition


    ترجمه فارسی عنوان مقاله:

    ترکیبی از روش های داده کاوی مکمل برای تعیین ویژگی های جغرافیایی روغن زیتون فوق العاده با استفاده از ترکیبات معدنی


    منبع:

    Sciencedirect - Elsevier - Food Chemistry, 261 (2018) 42-50. doi:10.1016/j.foodchem.2018.04.019


    نویسنده:

    Ana Sayagoa,b, Raúl González-Domíngueza,b,⁎, Rafael Beltrána,b, Ángeles Fernández-Recamalesa,b


    چکیده انگلیسی:

    This work explores the potential of multi-element fingerprinting in combination with advanced data mining strategies to assess the geographical origin of extra virgin olive oil samples. For this purpose, the concentrations of 55 elements were determined in 125 oil samples from multiple Spanish geographic areas. Several un supervised and supervised multivariate statistical techniques were used to build classification models and in vestigate the relationship between mineral composition of olive oils and their provenance. Results showed that Spanish extra virgin olive oils exhibit characteristic element profiles, which can be differentiated on the basis of their origin in accordance with three geographical areas: Atlantic coast (Huelva province), Mediterranean coast and inland regions. Furthermore, statistical modelling yielded high sensitivity and specificity, principally when random forest and support vector machines were employed, thus demonstrating the utility of these techniques in food traceability and authenticity research.
    Keywords: Olive oil ، Geographical traceability ، Mineral profile ، Inductively coupled plasma-mass spectrometry ، Data mining


    سطح: متوسط
    تعداد صفحات فایل pdf انگلیسی: 9
    حجم فایل: 747 کیلوبایت

    قیمت: رایگان


    توضیحات اضافی:




اگر این مقاله را پسندیدید آن را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید (برای به اشتراک گذاری بر روی ایکن های زیر کلیک کنید)

تعداد نظرات : 0

الزامی
الزامی
الزامی
rss مقالات ترجمه شده rss مقالات انگلیسی rss کتاب های انگلیسی rss مقالات آموزشی
logo-samandehi
بازدید امروز: 5104 :::::::: بازدید دیروز: 0 :::::::: بازدید کل: 5104 :::::::: افراد آنلاین: 61