دانلود مقاله انگلیسی رایگان:آلرژیک مواد غذایی بر اساس فن آوری های توان بالا و بیوانفورماتیک - 2020
سیزه به در
دانلود مقاله انگلیسی داده های بزرگ رایگان
  • Food allergomics based on high-throughput and bioinformatics technologies Food allergomics based on high-throughput and bioinformatics technologies
    Food allergomics based on high-throughput and bioinformatics technologies

    سال انتشار:

    2020


    عنوان انگلیسی مقاله:

    Food allergomics based on high-throughput and bioinformatics technologies


    ترجمه فارسی عنوان مقاله:

    آلرژیک مواد غذایی بر اساس فن آوری های توان بالا و بیوانفورماتیک


    منبع:

    Sciencedirect - Elsevier - Food Research International, 130 (2020) 108942: doi:10:1016/j:foodres:2019:108942


    نویسنده:

    Chong Wanga, Yanbo Wanga, Guangming Liub, Linglin Fua,⁎


    چکیده انگلیسی:

    Food allergy is a serious food safety problem worldwide, and the investigation of food allergens is the foundation of preventing and treating them, but relevant knowledge is far from sufficient. With the advent of the “big data era”, it has been possible to investigate food allergens by high-throughput methods, proposing the concept of allergomics. Allergomics is the discipline studying the repertoire of allergens, which has relatively higher throughput and is faster and more sensitive than conventional methods. This review introduces the basis of allergomics and summarizes its major strategies and applications. Particularly, strategies based on immunoblotting, phage display, allergen microarray, and bioinformatics are reviewed in detail, and the advantages and limitations of each strategy are discussed. Finally, further development of allergomics is predicted. This provides basic theories and recent advances in food allergomics research, which could be insightful for both food allergy research and practical applications.
    Keywords: High-throughput | Bioinformatics | Allergome | Allergomics | Food allergy


    سطح: متوسط
    تعداد صفحات فایل pdf انگلیسی: 10
    حجم فایل: 674 کیلوبایت

    قیمت: رایگان


    توضیحات اضافی:




اگر این مقاله را پسندیدید آن را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید (برای به اشتراک گذاری بر روی ایکن های زیر کلیک کنید)

تعداد نظرات : 0

الزامی
الزامی
الزامی
rss مقالات ترجمه شده rss مقالات انگلیسی rss کتاب های انگلیسی rss مقالات آموزشی
logo-samandehi