با سلام خدمت کاربران در صورتی که با خطای سیستم پرداخت بانکی مواجه شدید از طریق کارت به کارت (6037997535328901 بانک ملی ناصر خنجری ) مقاله خود را دریافت کنید (تا مشکل رفع گردد).
ردیف | عنوان | نوع |
---|---|---|
1 |
Modeling and developing a smart interface for various drying methods of pomelo fruit (Citrus maxima) peel using machine learning approaches
مدل سازی و ایجاد یک رابط هوشمند برای روش های مختلف خشک کردن میوه pomelo (مرکبات حداکثر) با استفاده از روشهای یادگیری ماشین-2019 Freeze-drying is a method used for valuable and heat-sensitive products, ensuring that the product features are
best protected. In this study, the pomelo fruit (Citrus maxima) peel samples were dried in two different thicknesses
(5×1×1 cm and 5×1×0.5 cm) by freeze drying (FD) as well as forced convection (FCD) and microwave
drying. According to the experimental results, it was observed that the thin sample dried in a shorter
time in all drying methods. Besides, the shortest drying time was seen in microwave drying method. The experimental
results were modeled with artificial neural networks which is one of the machine learning approaches.
Two different models were developed to predict drying parameters. The first model predicts massdependent
parameters (sample mass, moisture content, and moisture ratio). The second model was developed for
drying time predictions. At the same time, it is intended that users can quickly and simply predict the specified
parameters thanks to the smart interface developed. Keywords: Pomelo peel | Freeze drying | Machine learning | Smart interface | ANN |
مقاله انگلیسی |
2 |
جابجایی اجباری نانوسیال در حضور میدان مغناطیسی ثابت با در نظر گرفتن اثرات شکل نانوذرات
سال انتشار: 2017 - تعداد صفحات فایل pdf انگلیسی: 11 - تعداد صفحات فایل doc فارسی: 27 انتقال حرارت جابجایی اجباری نانوسیال در یک نیمه حلقهی متخلخل در حضور میدان مغناطیسی یکنواخت مورد بررسی قرار گرفته است. شکلهای متنوع نانوذرات در نظر گرفته شده است. اثر حرکت براونی بر روی ویسکوزیتهی نانوسیال نیز لحاظ شده است. معادلات حاکم با استفاده از فرمولبندی تابع جریان ورتیسیته ارائه شده است. از حجم کنترل براساس روش المان محدود (CVFEM) جهت بهدست آوردن نتایج استفاده شده است. در ابتدا، بهترین شکل نانوذرات انتخاب شده است و سپس تأثیرات کسر حجمی نانوسیال، اعداد دارسی، رینولدز و هارتمن ارائه گردیده است. نتایج نشان میدهد که ویسکوزیتهی نانوسیال با افزایش اعداد دارسی و رینولدز بیشتر میشود. شکل صفحهی کوچک دارای نرخ بیشتری بر روی انتقال حرارت میباشد. عدد ناسلت با افزایش کسر حجمی نانوسیال، عدد دارسی و رینولدز بیشتر میگردد، در حالیکه با بیشتر شدن نیروی لورنتس مقدار آن کاهش پیدا میکند.
کلمات کلیدی: شکل نانوذره | جابجایی اجباری | نانوسیال | محیط متخلخل | میدان مغناطیسی | CVFEM. |
مقاله ترجمه شده |